Salud Pública cierra temporalmente fábrica de lácteos en Santiago por violar normas sanitarias

Santiago.- El Ministerio de Salud Pública, a través de la Dirección Provincial de Salud Santiago I, ordenó el cierre temporal de una fábrica de productos lácteos en Santiago tras detectar graves incumplimientos a las normas sanitarias durante una inspección realizada por técnicos de salud ambiental.

Según informaron las autoridades, los propietarios del establecimiento ignoraron las recomendaciones y medidas correctivas notificadas previamente por los inspectores, situación que motivó la suspensión de las operaciones de manera preventiva.

La entidad explicó que la disposición tiene como objetivo evitar posibles brotes de enfermedades gastrointestinales y garantizar la seguridad de los consumidores que adquieren productos elaborados en dicha fábrica.

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Asimismo, Salud Pública advirtió que continuará reforzando los operativos de supervisión en establecimientos dedicados a la producción y comercialización de alimentos, a fin de asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y salubridad en la provincia.

Las autoridades dispuso el cierre temporal de la empresa Productos Haciendas no que permanecerá cerrada, aunque indicaron que deberá corregir las irregularidades detectadas antes de reiniciar sus actividades.